Aufgabe:
Einhaltung der Hygienevorschriften Hilfestellung bei der Produktion der benötigten Speisen und Abfüllen nach Portionierungsvorgaben Reinigung der gesamten Küche und der dazugehörigen Kühlhäuser nach vorhandenem Hygieneplan sowie die Dokumentation nach HACCP-Vorgaben Reinigung von Geschirr mit der Bandspülmaschine und manuell Anrichten von Wurst- und Käseplatten für Frühstück und Abendessen Portionieren von Salatbeilagen, Desserts etc. laut Speiseplan. Unterstützung beim Catering Kontrolle des MHD ´s der Lebensmittel Einhaltung von First in / First out PrinzipQualifikation:
Eine verantwortungsbewusste Arbeitsweise unter Beachtung der Hygienevorschriften Eine gute Kunden- und Serviceorientierung und ein freundliches Auftreten Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeitgestaltung (vormittags, nachmittags, abends) nach DienstplanWeitere Angebote in den Bereichen:
