Aufgabe:
Du überwachst unsere Hygiene- und Qualitätsstandards durch mikrobiologische und chemische Analysen. Du entwickelst unser HACCP-Konzept weiter und begleitest Produktionen sowie Betriebsbegehungen. Du führst Produkt- und Prozesskontrollen durch - von der Wareneingangskontrolle bis zur Freigabe oder Sperrung nichtkonformer Produkte. Du bearbeitest Abweichungen, Reklamationen und Rückrufe gemeinsam mit internen und externen Stellen.Qualifikation:
Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie, -technologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung Alternativ: eine Ausbildung z.B. als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Laborant:in mit entsprechender Erfahrung Fundiertes Wissen zu mikrobiologischen und chemischen Analysenmethoden Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Teamgeist Lust, mit deinem Fachwissen wirklich etwas zu bewirkenWeitere Angebote in den Bereichen:
