Aufgabe:
Vor- und Zubereiten von Speisen für die Betriebsgastronomie unter Beachtung der Rezepturen Kochen im Frontcooking-Bereich, einschließlich Bestücken der Speisenausgabe, Beratung der Gäste, Anrichten und Ausgabe der Speisen Sicherstellung eines gleichbleibend hohen Qualitätsstandards Mitwirkung bei der Gestaltung unseres abwechslungsreichen Speiseplans sowie bei Aktionswochen und der Erstellung von Rezepturen Einhaltung der Hygienevorgaben, einschließlich HACCP sowie der LebensmittelkennzeichnungQualifikation:
Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / Koch Berufserfahrung im genannten Aufgabengebiet Sehr gute Kenntnisse in der Warenkunde sowie der relevanten Vorgaben des Hygiene- und Lebensmittelrechts Gute Arbeitsorganisation Kreativität Teamfähigkeit Physische Belastbarkeit Hohe Service- und Kundenorientierung Gute DeutschkenntnisseWeitere Angebote in den Bereichen:
