Die Deutsche Bundesbank ist eine besondere Bank. Wir sorgen mit der EZB und den anderen europäischen Zentralbanken für einen stabilen Euro. Dafür und für weitere Zentralbankaufgaben brauchen wir eine große Vielfalt von Spezialistinnen und Spezialisten in den verschiedensten Arbeitsbereichen, damit die Institution funktionieren kann.
Koch / Köchin für unsere Betriebsgastronomie
Frankfurt am Main
Vollzeit (Teilzeit ist grundsätzlich möglich), befristet (2 Jahre)
ab sofort
Stellen-ID:
2025_0395_02
Unsere Betriebsgastronomie ist zertifiziert nach Green Canteen und DIN EN ISO 22.000, daher legen wir besonderen Wert auf ein kreatives und vielfältiges Speisenangebot, Nachhaltigkeit und Qualität.
Arbeit von besonderem Wert:
Ihr Einsatz bei uns
- Vor- und Zubereiten von Speisen für die Betriebsgastronomie unter Beachtung der Rezepturen
- Kochen im Frontcooking-Bereich, einschließlich Bestücken der Speisenausgabe, Beratung der Gäste, Anrichten und Ausgabe der Speisen
- Sicherstellung eines gleichbleibend hohen Qualitätsstandards
- Mitwirkung bei der Gestaltung unseres abwechslungsreichen Speiseplans sowie bei Aktionswochen und der Erstellung von Rezepturen
- Einhaltung der Hygienevorgaben, einschließlich HACCP sowie der Lebensmittelkennzeichnung
Besondere Werte:
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / Koch
- Berufserfahrung im genannten Aufgabengebiet
- Sehr gute Kenntnisse in der Warenkunde sowie der relevanten Vorgaben des Hygiene- und Lebensmittelrechts
- Gute Arbeitsorganisation
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Physische Belastbarkeit
- Hohe Service- und Kundenorientierung
- Gute Deutschkenntnisse
Deutsche Bundesbank | Wilhelm-Epstein-Straße 14 | 60431 Frankfurt am Main