Aufgabe:
Im Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse am Standort Karlsruhe des Max Rubner-Instituts arbeiten Sie in einem interdisziplinären Team, das sich u. a. mit der Untersuchung des Einflusses von Kultivierungsbedingungen auf die Qualität und Sicherheit von Obst, Gemüse und Kräutern beschäftigt. Sie wirken im Verbundprojekt »Innovationsraum: NewFoodSystems - FoxyVanil - Umsetzungsphase« mit, das im Rahmen der Fördermaßnahme »Innovationsräume Bioökonomie« des BMBF durchgeführt wird. In dem Projekt sollen u. a. der Einfluss einer Fusarium oxysporum Infektion (parasitärer Pilz) auf die Vanillepflanze untersucht und die Inhaltsstoffprofile (Metabolom) von Fusarium oxysporum-toleranten und -intoleranten Vanillepflanzen-Genotypen umfassend charakterisiert werden. Das sind Ihre Aufgaben: Ihr Aufgabenbereich umfasst die Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation der Versuche, sowohl im Bereich der chemischen Analytik als auch teilweise im Rahmen der Pflanzenkultivierung. Dazu zählen im Zusammenhang mit der chemischen Analytik u. a. die Gefriertrocknung, Vermahlung und Aliquotierung der Proben sowie die Durchführung der Analyten-Extraktionen und Metabolomics-Analysen mittels LC/MS- und GCxGC/MS-Methoden. Des Weiteren nehmen Sie eine statistische Auswertung der erzeugten Metabolomics-Daten gemeinsam mit weiteren vorhandenen Ergebnissen, wie z.B. Boniturdaten, vor und interpretieren diese. Insgesamt arbeiten Sie eng mit dem internen Projektteam und den externen Projektpartnern zusammen. Die Ergebnisse sollen auf Projekttreffen und Konferenzen vorgestellt sowie in wissenschaftlichen Fachzeitschriften publiziert werden. Daneben unterstützen Sie die MRI-Projektleitung in der Koordination des MRI-Teilvorhabens innerhalb des Projekts FoxyVanil sowie bei der Berichterstattung zu diesem Projekt. Des Weiteren führen Sie Tätigkeiten der allgemeinen Laborroutine aus.Qualifikation:
Das bringen Sie mit: Ein abgeschlossenes Master-Studium der Chemie, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation in einem verwandten Studiengang Berufserfahrung im Bereich der chemisch-instrumentellen Analytik Gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen über/mit HPLC- und HPLC-MS-Systemen sowie in der Massenspektrometrie Gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen im Bereich der Probenvorbereitung (z.B. Probenhomogenisation, Festphasenextraktion, Flüssig-Flüssig-Extraktion, Flüssig-Fest-Extraktion) Gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen im Bereich der statistischen Auswertung von Analysedaten Gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift Gute Englischkenntnisse Bereitschaft zu und gesundheitliche Eignung für Tätigkeiten mit biologischen Material nach Schutzstufe 2 Biostoffverordnung Wünschenswert sind: Gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen im Bereich der MS-basierten ungezielten Metabolom-Analyseverfahren (Metabolomics) Gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen im Bereich der Auswertung von Metabolomics-Datensätzen Gute Kenntnisse und Erfahrungen mit der Metabolomics-Prozessierungssoftware MSDial und sicherer Umgang mit MS Office Eine besondere Befähigung zur wissenschaftlichen Arbeit, in der Regel nachgewiesen durch eine abgeschlossene Promotion Kenntnisse in Pflanzenphysiologie Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, sowie die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit auszeichnet.Weitere Angebote in den Bereichen: