Aufgabe:
Kommissionierung des im Großgebinde angelieferten Mittagessens zusammen mit einem Team von 29 Personen Kontrolle der Essensbestellung aus den Tageseinrichtungen für Kinder Führen von hauswirtschaftlichen Personal in 15 bis 25 Tageseinrichtungen für Kinder mit sämtlichen administrativen Tätigkeiten die hierfür erforderlich sind Hygieneschulungen, die Überwachung der arbeitsrechtlichen und hygienischen Anforderungen an Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung Kommunikation mit den Pädagog/-innen der Tageseinrichtung für KinderQualifikation:
Eine fundierte gastronomische Ausbildung als Koch/Köchin oder hauswirtschaftliche Betriebsleiter/-in bzw. einem gleichwertigen Ausbildungsabschluss Umfangreiche Praxiserfahrung in der verantwortlichen Mitarbeiterführung in vergleichbaren Organisationseinheiten in der Großverpflegung oder im Sozialcatering Ein sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Lernbereitschaft, Einsatzbereitschaft, Organisationsvermögen, Verhandlungs- und KommunikationsgeschickWeitere Angebote in den Bereichen: