Aufgabe:
Entwicklung neuer Produkte von der Idee bis zur Implementierung Ermittlung von Produkt- und Prozessparametern durch Produktionsbegleitungen zur Erstellung von Deklarationen und Kalkulationen Optimierung von bestehenden Rezepturen und Produktionsprozessen hinsichtlich Produktqualität und Effektivität Planung, Durchführung und Dokumentation von Versuchen im Produktions- und Labormaßstab Vorbereitung von Verkostungen Erstellung, Bearbeitung und Nachhaltung von Herstellungsanweisungen und RezepturenQualifikation:
Bevorzugt Studium der Lebensmitteltechnologie alternativ Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnologie Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung wünschenswert Kreative Eigeninitiative und Eignung zur Ausführung von fremdinitiierten Projekten Analytisches und lösungsorientiertes Denken fokussiert auf die jeweiligen Kundenwünsche Motivation, kooperative Haltung zur Teamarbeit, konzeptionelle Kompetenz sowie ein ausgeprägtes Prozess-Know-HowWeitere Angebote in den Bereichen:
