Aufgabe:
* Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen * Lieferantenmanagement * Erstellen und Durchführen von Hygieneschulungen * Mitarbeit bei der Umsetzung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen (Betriebsbegehungen, interne Audits), sowie Weiterentwicklung des QM- Systems * Durchführung und Auswertung von Reinigungs-/ Hygienekontrollen /mikrobiologische Analysen der Rohstoffe, Zwischen- und Endprodukte * Beauftragung und Bewertung externer Analysen und Management von Rückstellmustern * PrüfmittelüberwachungQualifikation:
* Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium (Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie) oder vergleichbare Ausbildung * Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie * Erfahrung in der Durchführung von mikrobiologischen Analysen * Gute Deutsch- und Englischkenntnisse * Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht und -kennzeichnung von VorteilWeitere Angebote in den Bereichen:
