Aufgabe:
Anmischung und Erhitzung von Joghurt/Dessert- oder B2B-Produkten nach qualitativen und quantitativen Vorgaben entsprechend Produktionsplan Durchführung von Probenahmen nach Vorgaben Durchführung von Kontrollaufgaben Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Gerätschaften und des Umfeldes entsprechend der Reinigungspläne Dokumentation der produktionsrelevanten Daten entsprechend VorgabeQualifikation:
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologe (m/w/d) oder eine adäquate Ausbildung in der Lebensmittelbranche bzw. eine technische Ausbildung Erste Berufserfahrungen in der Herstellung und Überwachung von Lebensmitteln Sorgfältiger Umgang mit den Ressourcen und Dokumentationsunterlagen Belastbarkeit, Flexibilität, selbständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten und Motivation Hohes Verständnis von Hygiene und Technik Bereitschaft zur Leistung von Samstags-, Sonntags-, Feiertags-, Schicht- und MehrarbeitWeitere Angebote in den Bereichen: