Aufgabe:
Produktionsbegleitende, sensorische, physikalische und chemische Untersuchungen an Roh-, Zwischen- und Endprodukten, anhand von festgelegten Prüfplänen Planung, Durchführung und Dokumentation von Probennahmen und Reinigungskontrollen Rückstellmusterziehung und Überprüfung Qualitätsorientierte Vorbereitung und Kontrolle von Produktionsaufzeichnungen Durchführung von In-Prozess- und Hygiene-Kontrollen Vorbereitung und Durchführung von Produktverkostungen Mitwirkung bei der Bearbeitung von Abweichungen, Kunden- und Lieferantenreklamationen sowie Retouren Selbstständige Pflege und Wartung der Messgeräte im LaborQualifikation:
Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Laborant oder vergleichbares, erste Berufserfahrunge im Bereich der Laborarbeit von Vorteil Sicherer Umgang mit den MS-Office Anwendungen Eigenverantwortliches und verantwortungsbewusstes Handeln Hohes Maß an Eigeninitiative und Kommunikationsgeschick Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung, gute Englischkenntnisse sind wünschenswert Bereitschaft zur SchichtarbeitWeitere Angebote in den Bereichen: