Aufgabe:
Organisation der Speisen und Getränke für den laufenden Cafeteriabetrieb sowie füllen der Kuchentheke Arbeiten in der Küche u. a. vorbereiten von Backwaren, belegen von Broten und Semmeln Speisen- und Getränkeservice wie anrichten und ausgeben Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte u. a. Kaffeemaschine, Kühlschrank, Arbeitsflächen etc. Bedienung der Kasse incl. Abrechnung Planung und Bestellung von Waren in enger Zusammenarbeit mit der Küche Veranstaltungsservice Ihre Verantwortung im Bereich Wohnen mit Service ist: Anrichten des Buffets (Frühstück, Abendessen) Eindecken des Restaurants incl. entsprechender Vorbereitungen (Servietten falten etc.) Servieren des Mittagessens im Bewohner*innenrestaurant und den Zimmern Aufnahme und Bestellung von Speisen und Getränke in enger Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption Mithilfe bei Veranstaltungen u. a. dekorative Arbeiten Veranstaltungsmanagement Reinigungskontrollen Reklamationsbearbeitung der Wäsche Dekoration und PflanzenpflegeQualifikation:
Erfahrung in der Gastronomie wie Restaurant, Café, Bar, Service, Kantine, Mensa o.ä. Flexibilität für Schichtzeiten von Montag bis Sonntag Offenheit, Geduld und Einfühlungsvermögen im Umgang mit Bewohnern*innen Ausgeprägte Kommunikationsstärke Organisationsgeschick Qualitätsbewusste und gewissenhafte Arbeitsweise Gender- und kultursensibles BewusstseinWeitere Angebote in den Bereichen: