Aufgabe:
* Vorbereitung und Durchführung aller erforderlichen chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen * Eingangskontrolle von Rohstoffen * Prüfung der Zwischen- und Endprodukte nach den in der Molkerei üblichen Methoden * Dokumentation der Ergebnisse im Labordatenerfassungssystem * Überprüfung der Einhaltung der Hygieneregeln * Pflege von PrüfmittelnQualifikation:
* idealerweise eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur milchwirtschaftlichen Laborant/in mitbringen, * Quereinsteiger mit erster Erfahrung im Labor sind oder eine labortechnische Ausbildung abgeschlossen haben, * ihre guten EDV-Kenntnisse (Labordatenerfassungssystem) anwenden können, * selbstständig, sorgfältig und sowohl alleine als auch im Team arbeiten können, * aufgrund der 3-Schichtarbeit auch an Wochenenden und Feiertagen flexibel und belastbar sind.Weitere Angebote in den Bereichen: