Aufgabe:
Überwachung und Bedienung der Käsefertiger sowie des Koagulators zur Käsebruchherstellung Laufende Qualitätskontrolle des produzierten Produkts Durchführung kleinerer Wartungsarbeiten und Reparaturen Reinigung am Ende einer Produktion unter Einhaltung der Hygienevorschriften Dokumentation von Prozessdaten mit Hilfe von produktionsbegleitenden ISO-DokumentenQualifikation:
Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), idealerweise mit Erfahrung im Bereich der Käseherstellung Zuverlässigkeit SAP-Kenntnisse von Vorteil Bereitschaft zur Schicht- und WochenendarbeitWeitere Angebote in den Bereichen: