Aufgabe:
Du verantwortest eine ambitionierte Umsatzentwicklung, setzt Ziele, analysierst die Zahlen und entscheidest über allfällige Korrekturmassnahmen. Du führst, forderst und förderst die Regional- und Teamleiter:innen, damit diese ihre Führungsrolle vorbildlich leben, die Umsatzziele erreichen und das Tagesgeschäft auf den Zügen reibungslos umsetzen. Gemeinsam mit deinem Team machst du für unsere Gäste jede Zugreise zu einem Erlebnis, indem du die Kundenzufriedenheit und die Servicequalität im Zug sicherstellst und weiterentwickelst. Mit deiner Begeisterung für die Gastronomie & Dienstleistungen steckst du unsere Gäste und Mitarbeitenden an und sorgst für eine angenehme Atmosphäre im Team und an Board. Du verantwortest die Positionierung und Weiterentwicklung des gesamten Bereiches Verkauf & Services mit 500 Mitarbeitenden unter anderem mit konsequenter Personal- und Kulturentwicklung. Je nach Bedarf lancierst und leitest du Projekte oder arbeitest in Projekten, welche deinen Bereich betreffen, aktiv mit. Du pflegst aktiv Schnittstellen zur Logistik, Marketing, Finanzen und HR mit Blick auf eine stetige Verbesserung in den Prozessen und der Zusammenarbeit.Qualifikation:
Leidenschaft für die Gastronomie - denn wir sind der festen Überzeugung, dass man Gastronomie lieben und leben muss, um die Gäste glücklich zu machen. Dazu bringst du idealerweise eine Ausbildung in Gastronomie mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung mit. Du bist eine Führungskraft mit Erfahrung auf Stufe Geschäftsleitung. Dein kooperativer Führungsstil befähigt deine Mitarbeitenden zum Mitdenken. Dein offener, direkter und zielorientierter Führungsstil schafft Klarheit, Vertrauen und Resultate. Du verfügst über Erfahrung, eine Organisation im Wandel zu führen, Strukturen und Prozesse zu implementieren und Projekte erfolgreich und effizient zu Ende zu bringen. Der tägliche Kontakt mit unseren Kolleg:innen im Zug macht dir Spass und du kannst zudem auf allen Stufen in einem KMU mit einem grossen Mutterhaus erfolgreich kommunizieren. Du bist stark in konzeptionellem Arbeiten und Projekten. Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Französisch- und/oder Italienischkenntnisse. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil. Erfahrung aus der SBB und/oder einem vergleichbaren Grosskonzern sind von Vorteil.Weitere Angebote in den Bereichen:
