Aufgabe:
Planung und Durchführung mikrobiologischer und chemisch-physikalischer Untersuchungen (insbesondere Schwermetallanalytik mittels GFAAS und Gaschromatographie GC-FID) Prüfung, Bewertung und Dokumentation von Prüfergebnissen Planung, Durchführung und Kommunikation von Reinigungs-, Hygiene- und Umfeldkontrollen Schulung des Produktionspersonals zur Durchführung von Probenahmen Unterstützung bei Projekten, Trendanalysen und Korrekturmaßnahmen Umsetzung von Monitoringprogrammen Teilnahme an RingversuchenQualifikation:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant*in oder vergleichbare Ausbildung Berufserfahrung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb im Laborbereich Kenntnisse der aktuellen Verfahrenstechniken im Bereich der Mikrobiologie und chemisch-physikalischen Untersuchungsmethoden Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Selbstständige, zuverlässige und effiziente Arbeitsweise Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und SchriftWeitere Angebote in den Bereichen:
