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Köche­­/­­Köchinnen oder Fachkraft (m/w/d) für Systemgastronomie

27.01.2025
Aachen

Aufgabe:

Vorbereitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen nach Rezepturen Eigenverantwortlichkeit im zugewiesenen Bereich Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften Mitarbeit bei der Ausgabe der Speisen Fachgerechte Vorratshaltung inklusive Überprüfung der Lagerräume Unterstützung bei der Dokumentation, Ablage und Archivierung von Unterlagen (QM/QS/HACCP)

Qualifikation:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), Fachkraft (m/w/d) für Systemgastronomie oder eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelhandwerk Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert Verantwortungsbereitschaft sowie teamorientierte und sorgfältige Arbeitsweise Organisationsfähigkeit und souveräner Umgang mit Stresssituationen Einsatzbereitschaft zwischen 6:00 und 21:30 Uhr