Aufgabe:
Hauptverantwortliches Herstellen und Zubereiten von Speisen und Sonderkostformen unter Berücksichtigung der vorgegebenen Kalkulationen Disposition aller im Wirtschaftsbereich notwendigen Waren und die Mithilfe bei Sonderveranstaltungen Umsetzung und Dokumentation der HACCP-RichtlinienQualifikation:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch Selbstständiges Arbeiten und Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen Ausgeprägtes Verständnis für Qualität Teamfähigkeit und Flexibilität