Aufgabe:
Beratung und Aufklärung von Patientinnen und Patienten zum Themenkomplex ketogene Ernährung. Ernährungsberatung stationärer und ambulanter Patientinnen und Patienten zur Initiierung und Durchführung der ketogenen Ernährung oder anderer Diätformen. Durchführung wissenschaftlicher Forschungstätigkeit im Bereich der ketogenen Ernährungstherapie / Ernährungsmedizin Wissenschaftliche Anleitung und fachliche Beratung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Mitarbeit bei der Durchführung der Studie zur ketogenen Diät bei GLUT1 Dezizienzsyndrom mit Mikrobiomanalysen und MRT-Spektroskopie.Qualifikation:
Erfolgreich abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium in Ernährungswissenschaften / Ökotrophologie oder vergleichbar Wissenschaftliche Fachkenntnisse in Ernährungswissenschaften / Ökotrophologie in den Bereichen Patientenernährung insb. Ketogener Ernährung Medizinische Fachkenntnisse vor allem in der Durchführung der ketogenen Diät. Psychosoziale Kompetenz und gute kommunikative Fähigkeiten Selbstständiges, strukturiertes und eigenverantwortliches Arbeiten Gute Organisationsfähigkeit und Koordinierungsfähigkeit Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen ist ein gültiger Nachweis der Masernimmunität / Masernschutzimpfung notwendig.Weitere Angebote in den Bereichen:
