Aufgabe:
* Kontrolle und Sicherstellung des Tagesgeschäfts * Erarbeitung und Umsetzung von Betriebszielen und Qualitätsstandards * Sicherstellung und Einhaltung der Qualitätsstandards, schwerpunktmäßig im Bereich Konferenzen * Enge Zusammenarbeit und administrative Unterstützung der Geschäftsleitung, z. B. in Form von regelmäßigen Reportings * Etablierung der Marke BDB-Kulturhotel und Förderung des Bekanntheitsgrades * Erreichung und Sicherung einer hohen Durchschnittbelegung und -rate * Aufbau und Anpassung der Preise und Ratenstrukturen * Repräsentation des Konferenz-Hotels nach Innen und Außen * Herzliche Betreuung der Gäste und Konferenzgruppen * Selbständige Erledigung der Kunden- und Geschäftskorrespondenz * Analyse des Marktes und der Mitbewerber * Reklamations- und Beschwerdemanagement * Mithilfe in allen Bereichen * Einhaltung und Kontrolle aller gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben * Vorbereitung und Durchführung interner Qualitätskontrollen * Führung, Controlling und Weiterbildung der Mitarbeitenden in Bankett und BarQualifikation:
* Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Studium in der Hotellerie, im Eventmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation * Berufserfahrung in einer Führungsposition * Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch * Sicherer Umgang mit MS-Office * Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, pro-aktives Handeln (»Hands-on-Mentalität) und Freude am Beruf * Selbständige, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
