Aufgabe:
Auditierung von Betrieben im Bereich der Lebensmittelverarbeitung, d. h. Verarbeitung von pflanzlichen und tierischen Produkten zu Lebensmitteln einschließlich Schlachtung und Zerlegung sowie im (Groß-)Handel Kernaufgabe ist dabei die Begehung und Kontrolle sowie Dokumentenprüfung nach den jeweiligen Prüfsystemvorgaben (z. B. QS, ITW, Öko / Bio) bei den Betrieben vor Ort Je nach vorhandener Qualifikation und Einsatzmöglichkeiten kommen auch weitere Auditbereiche (z. B. pflanzliche und/oder tierische Erzeugung) infrageQualifikation:
Hochschulstudium, z. B. im Bereich Lebensmitteltechnologie, Agraringenieurwesen, Veterinärmedizin; alternativ Qualifikation als Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder Metzgermeister (m/w/d) und entsprechende Berufserfahrung Zwingende Voraussetzung für eine Auditorentätigkeit ist eine mindestens einjährige Berufserfahrung in relevanten Tätigkeitsfeldern der Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung (z. B. Produktion, QM) Führerschein der Klasse B (ehemals Klasse 3)Weitere Angebote in den Bereichen:
