Aufgabe:
Produktentwicklung mit dem Fokus auf die Bedürfnisse, Gewohnheiten und Vorlieben der Konsument*innen Marktbeobachtung und Wettbewerbsanalyse sowie Ableitung von Empfehlungen für die Produkt- und Kategoriestrategie Rezepturanpassungen, um Verbraucherwünsche zu erfüllen, und Unterstützung bei Portfolioüberprüfungen (z. B. Harmonisierung oder Wachstumsinitiativen) Du bringst Verständnis für Herstellungsprozesse mit und kannst Optimierungsvorschläge zur Effizienzsteigerung und Produktverbesserung machen Planung und Durchführung von Pilotlinien und Fabrikversuchen Zusammenarbeit mit Lieferanten, Co-Packern und weiteren externen Partnern Leitung kleinerer technischer Projekte (NPD / EPD) gemäß definierter Prozesse und Sicherstellung der termingerechten Umsetzung Nutzung von Daten zur Hypothesenbildung, Versuchsgestaltung und EntscheidungsfindungQualifikation:
Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium oder vergleichbare Ausbildung Erste Berufserfahrung in der Produktentwicklung bzw. in einer technischen Rolle in der FMCG-Branche Kenntnisse der Lebensmittelrohstoffe und Verarbeitungsprozesse Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Interesse am Konsumentenverhalten und ein Gespür für zukünftige Trends Erfahrung in der Konzeptentwicklung und im Rapid PrototypingWeitere Angebote in den Bereichen:
