Teamleiter Produktionsküche (m/w/d)
Vollzeit, unbefristet
Giesen-Emmerke
Das werden Ihre Aufgaben sein
- Steuerung und Überwachung aller produktionsrelevanten Prozesse und Abläufe innerhalb des Küchenteams in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung.
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln unter Einhaltung hoher hygienischer Standards sowie regelmäßige Qualitätskontrollen.
- Mitarbeit in der Produktion der warmen und kalten Küche, herstellen qualitativ hochwertiger Speisen
- Nutzung einer digitalen Warenwirtschaftssoftware zur Bearbeitung von Rezepturen, Bestellungen und Produktionsdaten.
- Durchführung und Leitung regelmäßiger Produktionsplanungsgespräche mit dem Küchenteam zur Optimierung der Abläufe.
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Erfahrung in der Leitung eines Teams in einer Großküche
- Sicherer Umgang mit digitalen Warenwirtschaftssystemen oder die Bereitschaft, sich in neue Softwarelösungen einzuarbeiten.
- Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und eine lösungsorientierte Denkweise.
Das wird Sie freuen
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einer diakonischen Tochtergesellschaft
- geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten mit planbaren Wochenendschichten
- Ein Wertgutschein pro Quartal
- Kostenloses Mittagessen
- Kostenlose warme und kalte Getränke
- Kostenlose Arbeitskleidung, Reinigung und Sicherheitsschuhe
- Betriebliche Altersvorsorge
- Job-Rad
- Hansefit-Zuschuss
Haben Sie Interesse?
Senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen:
CGH Catering Gesellschaft Himmelsthür mbH
Escherder Kirchweg 33
31180 Giesen, OT Emmerke
oder per Mail an: jobs.emmerke@cgh-himmelsthuer.de
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