Wir suchen für unser Haus an der Rümannstraße ab 01.05.2025 eine

Stellvertretende Küchenleitung w/d/m

Das Wichtigste auf einen Blick:

Wo Sie arbeiten:

Rümannstraße

Wann Sie arbeiten:

01.05.2025

Wie Sie arbeiten:

Vollzeit

Was Sie verdienen:

ab EG 7 TVöD

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Wir bieten Ihnen:

Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß TVöD
Attraktive München-Zulage
Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
Vergünstigtes Deutschlandticket Job
Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld – kein Tag gleicht dem anderen
Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Strukturierte und individuelle Einarbeitung
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Personalrabatte sowie vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal
Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut

Ihre Verantwortung ist:

Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur
Veranstaltungsservice
Anleitung von Kollegen*innen
Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs
Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung u. a. Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung
Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung

Sie überzeugen mit:

Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
Geplante oder laufende Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in oder Staatlich geprüfte*n Gastronom*in
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o. ä.
Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt
Sichere PC-Anwendungskenntnisse
Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit
Selbstständige Arbeitsweise
Organisationsstärke
Gender- und kultursensibles Bewusstsein

Die MÜNCHENSTIFT als Arbeitgeber

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität und sexueller Orientierung, Alter, Behinderung, Weltanschauung und Religion.

Info-Telefon +49 89 62020 337

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Klingt gut? Dann bewerben Sie sich!

Sie können Ihre Bewerbung ganz einfach online absenden. Klicken Sie auf den Link und schon können Sie loslegen. Keine Sorge, Ihre Daten sind bei uns sicher.

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Wir freuen uns, von dir zu hören! Melde dich bei uns und wir finden gemeinsam heraus, was wir für dich tun und wie wir dir helfen können. Bei allen Fragen rund um deine Möglichkeiten bei der MÜNCHENSTIFT zu arbeiten hilft dir unser Team gerne weiter!

Recruitment
Kirchseeoner Straße 3
81669 München
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