Lebensmittelrecht-Spezialist (m/w/d) im Qualitätsmanagement – zunächst befristet für ein Jahr
Als Lebensmittelrecht-Spezialist trägst Du mit Deinen Kompetenzen dazu bei, dass unsere leckeren Produkte jederzeit den neuesten rechtlichen Anforderungen entsprechen und innerhalb wie außerhalb von Europa vermarktet werden können.
In unserem Werk in Norderstedt produzieren wir an zwölf Produktionslinien mehr als 10.000 Tonnen Schokoladenprodukte pro Jahr. Unsere Kernkompetenz sind Pralinen und Spezialitäten. Durch Deine Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Deine genaue Arbeitsweise stellst Du sicher, dass unsere Produkte stets den rechtlichen Anforderungen entsprechen. Du trägst maßgeblich dazu bei, unseren Kunden und Verbrauchern leckere und sichere Schokoladenprodukte anbieten zu können.
Deine Aufgaben als Lebensmittelrecht-Spezialist bei Stollwerck:
- Monitoring, Kommunikation und Dokumentation von nationalem und internationalem Lebensmittelrecht für eine Unternehmensgruppe
- Ansprechpartner für US-Recht
- Spezifikationserstellung und Layoutprüfung für unsere eigenen Marken
- Bearbeitung und Koordination von Kundenreklamationen unserer eigenen Marken
- Bearbeitung und Koordination behördlicher Beanstandungen
- Erstellung und Prüfung von Dokumenten im zentralen Qualitätsdokumenten-Managementsystems (QDMS) in der Software M-Files
- Teammitglied im zentralen HACCP-Team
- Durchführung und Dokumentation interner Audits
- Teilnahme an sensorischen Prüfungen
Das bringst Du als Lebensmittelrecht-Spezialist bei Stollwerck mit:
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie mit zweitem Staatsexamen oder vergleichbare mehrjährige Berufserfahrung
- Umfassende Kenntnisse des nationalen und internationalen Lebensmittelrechts
- Idealerweise Erfahrung mit den Lebensmittelstandards IFS und BRC
- Fließende Kommunikationsfähigkeiten in Englisch und Deutsch
- Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Eine selbstständige, proaktive und sorgfältige Arbeitsweise
- Kooperations- und Kommunikationsfähigkeiten auf internationaler Ebene
Als Lebensmittelrecht-Spezialist bei Stollwerck bieten wir Dir:
Wenn Du Dich entscheidest, Teil unseres Teams zu werden, führen wir Dich in unsere Welt der Schokolade ein. Du arbeitest direkt mit Deinen neuen Kollegen*innen zusammen und lernst schnell unsere Lieferanten, Prozesse, Abläufe und unsere Systeme kennen.
- Vollzeitbeschäftigung nach Betriebsvereinbarung
- Marktgerechte, tarifliche Vergütung nach Tarifvertrag der Süßwarenindustrie
- Flexible Arbeitszeiten und die Option, teilweise mobil zu arbeiten
- Zusätzliche Sonderzahlungen (Weihnachts- / Urlaubsgeld)
- 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Ausbildungs- und Karrieremöglichkeiten
Arbeiten bei Stollwerck
Du möchtest sicherstellen, dass unsere köstlichen Schokoladenprodukte den neuesten rechtlichen Anforderungen entsprechen und unseren hohen Qualitätsansprüchen genügen? Apply now!
